Quando si parla di buon cibo, secondo me l’Umbria è sul podio delle regioni italiane… Siete d’accordo?

Se siete di passaggio a Gubbio o rimarrete in zona per un paio di giorni come ho fatto io per il mio weekend di ponte, avrete modo di gustare tanti piatti tipici della cucina umbra ed eugubina in particolare.

Tra tartufi, funghi, carni locali e salumi fatti a regola d’arte, di certo non si corre il rischio di morire di fame!

Per il mio weekend a Gubbio, avevo come obiettivo proprio quello di dedicarmi ai piaceri più semplici della vita: mangiare bene, riposarmi molto, passeggiare a lungo.

[cta testo_cta=”PICCOLA GUIDA DI GUBBIO: COSA FARE, VEDERE E MANGIARE IN DUE GIORNI” testo_btn=“Leggi l’articolo” href=”https://www.lefreaks.com/guida-cosa-vedere-a-gubbio/”]

Fortunatamente sono riuscita in tutte e tre le cose e vi confesso che i pranzi al ristorante sono stati veramente memorabili!

Se cercate un buon ristorante per mangiare a Gubbio, avrete solo l’imbarazzo della scelta. Per orientarmi, ovviamente, mi sono affidata anche io a internet facendo qualche ricerca preliminare… Alla fine ho provato ben tre ristoranti dove mangiare a Gubbio che oggi voglio consigliarvi in questo post.

Dove mangiare a Gubbio: Osteria dei Re

L’Osteria dei Re è una taverna situata in pieno centro storico, in una delle più belle piazze di Gubbio, Piazza Bosone.

Appena entrati la cosa che colpisce di più è l’atmosfera magica delle vecchie osterie di un tempo: non ci sono molti coperti e la sala principale è al piano -1, dove si scende con una scaletta.

Una stanza scavata nella roccia e arredata in modo molto rustico anticipa già la genuinità dei piatti che verranno serviti.

Le ricette dell’Osteria dei Re sono a base di prodotti locali e attentamente selezionati, di altissima qualità, come le carni interamente prodotte da un’azienda del posto.

Il menù non è troppo ricco ma molto intenso: i piatti sono quasi esclusivamente a base di carne, che è veramente eccellente.

Personalmente ho preso una polenta con tartufo e gorgonzola che era la fine del mondo.

Da provare assolutamente anche l’antipasto della casa a base di salumi, crescia, formaggi, frittata e altre specialità del posto.

Spesa assolutamente nella media, circa 30-35€ a persona per un antipasto abbondante, primo o secondo, dolce, vino, caffè e amaro.

Per finire, vi consiglio vivamente di prenotare il giorno prima, i posti non sono molti ed è sempre pieno (buon segno, no?!).

Dove si trova: Via Camillo Benso Conte di Cavour, 15B, 06024 Gubbio PG

Ristoranti a Gubbio: Taverna del Lupo

Per un pranzo tradizionale ma più sofisticato, ho scelto la Taverna del Lupo, un vero e proprio punto di riferimento dove gustare l’eccellenza della cucina umbra e di quella eugubina rivisitate in chiave moderna.

Anche questo ristorante si trova in pieno centro storico a Gubbio, all’interno di un bellissimo palazzo medievale.

Con 50 anni di attività alle spalle, questo ristorante ha conquistato fama internazionale e si è aggiudicato anche una Stella Michelin.

I piatti sono quelli della tradizione, ma in chiave rivisitata e più sofisticata. La qualità del cibo è molto alta, in particolare formaggi e tartufi.

Da provare assolutamente la fonduta di formaggi con tartufo… Un po’ cara (€18), ma ne vale assolutamente la pena.

I prezzi sono un po’ alti rispetto alle porzioni, la spesa è di circa 50€ a persona. C’è anche un menù degustazione per la stessa cifra, che potrebbe essere un ottimo compromesso per assaggiare più piatti del menù.

Dove si trova: Via Glovanni Ansidei, 6, 06024 Gubbio PG

Dove mangiare a Gubbio: Ristorante Picchio Verde

Sempre in centro storico a Gubbio, ma leggermente fuori dalle vie principali, c’è anche il Ristorante Picchio Verde, molto quotato nelle recensioni.

L’ho provato il primo giorno a Gubbio per pranzo, con alcuni aspetti più positivi e altri meno.

Un punto va sicuramente a favore della qualità dei salumi e delle carni, ottimi anche i dolci.

Il servizio purtroppo lascia un po’ a desiderare, è stato lento e con qualche errore, che ha reso il pranzo molto più lungo del dovuto.

Tuttavia sia il locale che la qualità del cibo meritano, in particolare l’ampio camino rende l’atmosfera intima e offre delle squisite prelibatezze alla brace.

Da provare sicuramente il ricco antipasto della casa, ottimo per immergersi nel pieno della tradizione culinaria umbra ed eugubina.

Spesa assolutamente nella media, sui 25€ a persona.

Dove si trova: Via Savelli della Porta, 65, 06024 Gubbio PG