Una nuova rubrica video su YouTube

Oggi parte ufficialmente un nuovo progetto video che riguarderà YouTube. Una novità che vi avevo già anticipato nei mesi scorsi e attendevo l’arrivo di settembre per poterlo mettere finalmente online.

Iniziamo con due rubriche in realtà, una dedicata all’alimentazione e una al fitness, che si alterneranno con cadenza settimanale. Ho scelto il giovedì come giorno di pubblicazione, quindi direi che se tutto va bene, da oggi e per i prossimi mesi, ogni giovedì troverete una nuova puntata sul mio canale! :)

Dunque, vi dicevo: oggi diamo inizio a questa video-rubrica che si intitola “Gli errori da non fare quando ti metti a dieta“. Si tratta di brevi video in cui di volta in volta andrò a sfatare un falso mito legato alle “diete fai da te”.

Tutti i contenuti sono a cura della Dott. Nutrizionista Veronica Giachè, che collabora già con Le Freaks e tiene una rubrica bimestrale qui sul blog da diversi mesi. Insieme a Veronica abbiamo pensato di offrirvi questi contenuti molto “smart”, veloci da vedere e semplici da ricordare, per migliorare da subito il vostro stile di vita a tavola e non solo.

Eliminare i carboidrati dalla dieta

Nel primo video affrontiamo l’annosa questione del consumo di carboidrati quando si vuole perdere peso e sfatiamo il mito secondo cui “i carboidrati fanno ingrassare”. Niente di più sbagliato, ecco cosa ci dice la nutrizionista:

Il glucosio è il motore delle nostre cellule, esattamente come la benzina per una macchina. Senza, non riuscirebbero a svolgere correttamente le funzioni metaboliche. Se il glucosio non è abbastanza, è compromesso anche il metabolismo degli altri nutrienti e la conseguenza è il sovraccarico del metabolismo cellulare; questo coinvolge anche le cellule di tutti gli organi, che ne risultano affaticati. L’abitudine corretta è inserire in ogni pasto, sopratutto nei pasti principali, la giusta quota di carboidrati complessi, equilibrandola con gli altri nutrienti. L’organismo intero ne trarrà giovamento.

[SCOPRI TUTTI I POST A CURA DELLA DOTT.SSA NUTRIZIONISTA VERONICA GIACHÈ]